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事業内容

会社沿革
会社概要

「道具や機械が使いやすい」「とても動きやすい工場になった」
そんな声がききたくて日々勉強し以下のような活動をしております。

展示会・講習会
フードから蒸気が漏れる。
床がすぐボロボロになった。
床に水溜りができる。
近所からクレームがきた。
保健所から指導をうけた。
工場を改装した際によくおこる問題です。弊社は毎日お客様の工場に出入りしております。

開店や改装をお手伝いした蓄積もございます。

お客様と工務店の間に立ってCADを使い、快適な作業場のご提案をさせていただきます。
工場の設計、設備の御提案
設備を稼動させるためには電気・ガス・水道・蒸気などの
接続ができなくてはなりません。

弊社は東京ガス認定の機材商でありネジ切りなど配管の工具を
取り揃えているほか、電気設備・空調関係等の専門スタッフもご用意できます。

また工場移設などの豊富な経験により、自社または専門業者による機械の撤去や運搬、廃棄処分等もおまかせください。
設備の運搬、据付調整など
機械が故障するたびにそれぞれメーカーや販売業者をお呼びに
なっていたらメンテナンスだけでも経費がかさむことと思います。

加工から包装まで、お客様のところへお伺いしたらすべての機械の
修理や点検ができるよう努力してまいります。


また機械や作業台等のちょっとした移動や道具や鍋の修理などもお申しつけください。
メンテナンス
創業以来幾多の機械を納め、その稼動を見守ってきたからこそ
ご提案できる機械があります。

蒸しの工程ひとつとっても配合や包あん機や蒸し機やボイラー、
配管などもからみ,非常に奥が深い世界だと思います。

アサミはこういった複数の要素を総合的に判断してメーカーの垣根を越えて機械の選定のできる数少ない業者であると思います。
製菓機械のご提案
たとえば右の道具。

3等分や5等分に分割する抜き型ですが、これを使って写真のようなお菓子を作ることができます。

アサミではこのようにお客様のアドバイスを受けながら皆様に喜ばれる道具をプロデュースしております。
製菓道具のご提案
定期的にモバックショウなどの展示会に出品するほか、講師に和菓子の先生を
お招きして、講習会を企画しております。

また定期的にダイレクトメールをお送りしてご好評いただいている道具や季節の
焼印など情報を発信しております。