分解・清掃が困難な製餡プラントの間歇式のポンプを
メンテの容易な連続式のポンプに取替えることができます。
製餡プラントの内蔵のポンプにより豆煮釜から煮豆を搬送します。

製餡プラントのストレーナーで皮と呉汁に分離します。

呉汁は水槽内に沈殿し、上水をすくってから水に晒します。

内蔵ポンプで搾り機に送りこみます。

搾り機で脱水された状態の餡がこし餡の生餡になります。
 
煮豆から皮を分離、裏ごしして呉汁を作ります。

半自動のものやポンプ付き・水槽付きのものまで各機種ございます。