包装機

栗蒸し羊羹の包装に！

真空包装後に加熱殺菌
することにより日持ちが
して、贈答に最適です。

真空調理で素材をいかす！

栗蒸し羊羹等の包装はもちろん、真空
→加熱→保存による真空調理法が注目
されております。

脱気をすることにより素材への浸透性が
たかまり、素材の風味を損なうことなく
りんごやさつまいもなどの蜜漬けが可能
になります。

また脱気状態のまま加熱殺菌→冷凍し
ますので長期保存が可能なうえ、再加熱
してすぐ使えるのも魅力です。

真空包装機