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篩(ふるい)

粉フルイ(小麦粉)
その他のフルイ
砂糖フルイ
裏ごし(ステンレス金網・木枠)
毛裏ごし(細目・粗目)
ワンタッチ式ふるい・裏ごし
ステン角そぼろ(細目・粗目)
ふるい・裏ごしは修理ができます
籐そぼろ(細目・粗目)
1つの枠で金網を入れ替えて
使用できます
網のセットの仕方でふるいにも裏ごしにも使えます
網の貼替えが出来ますので御気軽にお申し付け下さい
程度によっては新品をご購入されたほうが
安くつく場合がございます
本毛と代用毛がございます
代用毛(ナイロン製)が伸びにくく
丈夫ですのでお勧めです
シベ用に腰の低いものや
小さいもの(9p)もございます
竹でなく伸びにくく丈夫な籐を使用しております
網目・枠の大きさともご希望のものでおつくりも出来ます
主な枠の大きさ・・・約18p・21cm・24p・30p・36cm
業務用では枠径36cmが
多く使われております。
小麦粉は24メッシュが
よく使われております。
砂糖は9メッシュが
よく使われております。
主な網目・・・4(豆)・7・9(砂糖)・12・14・20・24(小麦粉)・
        30(きな粉)・40メッシュ
        50(寒天)・60・80メッシュ(製餡など)
主な網目
    14・24・30・40・50・
     60・80メッシュ
主な枠の大きさ・・・約18p・21cm・24p・30p・36cm
メッシュは1インチ(2.54p)に何本線が入っているかの単位です。
細目 2_
粗目 3_
細目 約2_
粗目 約3_
主な枠の大きさ・・・約24p・30p
枠の大きさ・・・24p・30p・36cm
替網の種類
   4・7・9・12・20
   ・30・50・65メッシュ
ふるい
枠より網が下がります
裏ごし
枠と網が同じ面
貼替え前の状態