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細工道具

押し棒・三角棒
テフロン庖丁
ゴムベラ(クリーンヘラ・シリコンベラ)
ホテイ
シリコンベラ

No.317
110x220_
耐熱温度
-30〜200℃
マーポール
シリコンヘラ

95x185_.
好評 シリコンラバー一体成形
ニュークリーンヘラ

大130x390_
L.210×120_
S 90x200_
小 55x200_
 耐熱温度 -20〜230℃
ハイテクスパテラ
耐熱温度 150℃ 

小田巻
電動ドリル用
7号(21p)・8号・9号・10号・11号・12号・13号・14号
15号(45p)・16号・17号・18号・19号・20号・25号
30号(91.5p)・40号
(120p)
サイズ
ホイッパー
ハイテクスパテラ
饅頭・柏餅などに
65x68p
45x45p
網ふきん
(テトロン)
晒し(#4202)
生成(#2300)
布巾しぼりに
厚口・薄口
45x45p
ういろう蒸しなどに
45x50p
大75x75p
62x64p
網ふきん(綿)
まんじゅうふきん(綿)
アサミふきん(綿)
シルクふきん
ふきん(細工ふきん・蒸しふきん)
65x65p
軽くてリーズナブル
大型 1000cc
小型 500c
ダイヤスプレー(ピストル型)
大型 1000cc
中型 700cc
小型 400cc
手動式ポンプにより連続して
安定した霧が吹けます
倉又式噴霧器(ポンプ式)
噴霧器
30・40・50_
60・90_
毛の幅
1寸・1.5寸
2寸・2.5寸
毛の幅
毛が切れにくく衛生的
塗りムラが少ない
PC柄ナイロン毛
白・茶
神田京銀製天然毛
直はさみと曲はさみの
2本セットです。
刷毛
細工ばさみ
小 刃渡り 11p
中 刃渡り 18p
大 刃渡り 21p
スダレ庖丁
求肥や餅を軟らかいうちに
切ってもべたつきにくく好評です。
羊羹庖丁
カステラ庖丁
庖丁
丸棒
竹べら
細工べら他
和紙の表面に柿渋を塗ったもの。
強度・耐水性にすぐれ、
型紙に最適。


焼きあがったカステラを
枠から取り出す際にも
用います。
サイズ
 大 910x545_

小さなサイズも新登場
  
小 273x227_
渋紙
樹脂柄ゴムベラ
赤のみ
大125x210_ 
小100x180_
木柄ゴムベラ
白と赤があります。
赤は白に比べ硬めです。
大125x210_ 小100x180_

長柄大125x410_
長柄小110x345_
ゴムベラ
ポリベラ大
 125x225_
No.314 クリーム
 (ナイロン 変形150℃)
No.362 ブルー
 (ナイロン変形180℃)
ポリベラ小 95x205_
No.311 クリーム
(ナイロン 変形150℃)
No.312 ベージュ
 (ポリプロピレン変形120℃)
No.313 ピンク
(ナイロン変形150℃)
ポリベラ
樹脂杓子 TPX

耐熱温度 200℃
10号 89x300_
12号 104x356
15号 108x450
17号 125x500

木しゃもじ(丸・角)

長さ 
24・27・30.33・
     36・39・42・45
     48・51・54・57・60・

     66・75・90・105・120・
    135・150・180a
しゃもじ
PE-50(50cm長さ)
PE-40(40cm長さ)
3-16(230x400) 
4-18(260x450)
5-20(
290x500)
フラッシュ
3-40(235x340) 
4-46(270x450)
5-50
(295x500)
アルモ
No.12・14・16
  18・20
マーポール
PE-30(30cm長さ)
50枚入り
使い捨てPE絞り袋
絞り袋(各種)
絞り袋
No1〜No.15
No1〜No.15
 5切〜12切
バラ ・
片ムカデ・両ムカデ

 
各種サイズございます
絞り袋用口金
ハイテクスパテラ ハードタイプ
耐熱温度 180℃

長さ 400・500・600・750・900・
 1050・1200・1350・1500_

木屑混入の心配がありません
衛生的な樹脂製
10号(33cm)・15号(45p)・20号(60p)
小田巻き
大 160x680xH170 内径47_
小 140x53xH153 内径36_
座金 1穴・2穴・3穴・4穴・5穴・15穴
    
穴径 約2_
三角棒(三角べら)
菓子細工に必須のアイテム
刃渡り 35p
桜のシベの押し棒
他にもいろいろな押し棒がございます
木型のページをご覧下さい
細工に包みに大活躍
きんとん箸
竹製なので軽く、
先を細く削りながら使えます